Die aromatische Fülle unseres Haselnussbrandes ergibt sich aus gerösteten, karamellisierten Haselnüssen mit einer milden Süße, etwas Vanille, sowie Noten von Schokolade und Karamell. Dieses werden vollmundig, mit delikatem Charakter, zu einem wahrhaftigen Genusserlebnis

Der Haselnuss-Strauch kann bis zu 7m hoch werden! Zur Ernte werden unter den Sträuchern Tücher ausgelegt und dann die Zweige der Sträucher geschüttelt und anschließend an einem luftigen Ort getrocknet. Die reifen Haselnüsse werden fein geröstet, karamellisiert und in Alkohol eingelegt. Nach ca. 7 Wochen wird der Ansatz schonend destilliert und verfeinert.