Unsere Produkte
„Die reine Essenz der Frucht“ sind unsere Edelbrände. Alle unsere Edelbrände sind klassische Obstbrände ausschließlich aus der jeweils angegebenen Frucht hergestellt und mit speziellem aufbereitetem, gefilterten und enthärteten Fichtelgebirgsquellwasser auf die entsprechende Trinkstärke veredelt. Durch die achtsame Verarbeitung und langsame Gärung der handverlesenen Früchte, können sich beim speziellen Brennvorgang mit modernster Technik, die vollen Geschmacksaromen - die reine Essenz der Frucht - ausbilden. Als Obst verwenden wir nur erstklassiges handverlesenes Obst das (je nach Sorte) in speziellen Maschinen gereinigt, entsteint und entstielt wird. Mit viel handwerklicher Kunst, Erfahrung und Liebe zum Detail holen wir mit modernster Technik das Beste aus den Geschenken unserer Natur heraus. Beim Brennvorgang, bei dem das Destillat bis zu 3-mal gebrannt wird, wird ausschließlich durch klare sensorische Abtrennung des Vor-, Mittel- und des Nachlaufs, das pure Kernstück des Destillats gewonnen. Das alles führt zu einer glatten Sensorik, einem fruchtigen Geschmack und sehr milden Abgang. Insgesamt ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Unsere Steinobstbrände sind mit ihrer herben Note einzigartig.
Unsere Apfelbrände haben eine feine Apfelaromatik das kommt daher das wir in der Regel keinen sortenreinen Apfelbrand produzieren, sondern wir bevorzugen die klassische Mischung und auch die Streuobstwiesenmischung. Dadurch erhält der Apfelbrand mehr Charakter und das schmecken Sie auch!
Grundpreis 48,00 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aus reinem Honig fränkischer Familien-Imker ist ein starker Edelbrand der höchsten technischen Güte entstanden. Ein nach Frühjahrsblütentracht riechender Brand, mit blumigen Honigaroma am Gaumen und intensiver Entfaltung des Honiggeschmacks im Abgang.
Grundpreis 47,43 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die Sauerkirsche oder Weichselkirsche aus der fränkischen Region ist die Basis unseres Kirsch – Edelbrandes. Der Brand überzeugt durch seine enorme Aromafülle bei purem Genuss.
Grundpreis 49,14 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Enthält Honigbrand 0,35l mit Honigglas und Stäbchen
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Die „Königin der Birnen“ sorgt für einen einzigartigen und vollfruchtigen Geschmack. Ebenso edel wie der Schnaps selbst ist die Birnensorte Williams Christ, die die Hauptzutat im Herstellungsprozess ist
Grundpreis 54,86 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Unser Zwetschgenwasser aus unseren fränkischen „Spätzwetschgen“ ist mit seinem ausgeprägten intensiven Aroma zusammen mit dem wohlriechenden Geschmack und seiner harmonischen herben Würze, ein vollmundiger Obstbrand.
Grundpreis 49,14 €/l · inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
